#12. 서울우유 홍보대사 이영희님의 “모짜렐라치즈와 커티지 치즈로 피자만들기​”

짠~ 너무 맛있어 보이죠? 사먹는것보다 훨씬 맛있었답니다. 집에서 또띠아 이용해서 피자 많이 만들어 드시죠^^; 저희도 가끔 피자구워서 먹어요..ㅎㅎ 

이번엔 모짜렐라치즈와 커티지치즈를 같이 올려서 만들었는데요. 너무 부드러운 맛이 나고 좋아서 소개해 드려요~!!

블랙올리브와 그린올리브를 너무 사랑해요^^; 저희집에 두개 사다놓고 얼마나 잘먹는지~

3.4알씩 이렇게 썰어서 파스타나 피자에 넣음 대박입니다. 햄과 마늘도 편썰어 넣어도 좋고요. 오늘은 햄, 양파, 올리브~

또띠아에 파스타 소스를 발라주고요

썰어둔 햄과 양파 그리고 올리브를 토핑하고 모짜렐라치즈를 1차로 뿌려줍니다.

그리고 서울우유에서 준 커티지치즈인데요^^ 엄청 큰 통으로 왔어요. 한참 먹었어요. 유효기간이 짧은게 너무 흠입니다. 식구는 3명인데…먹는데 한계가 있거든요..ㅠㅠ

수저로 떠서 토핑해요~

오븐에 200도에서 10분정도 구웠어요. 오븐상태에 따라 달라지니 참조하세요~

완성되어 나온모습…  파슬리가루를 솔솔 뿌렸어요~!!

어머나…정말 맛있답니다. 단점은 커티지치즈에서 물이 나와서 먹기 불편하네요..조금! 하지만 모짜렐라 치즈만 넣을때보다 부드러운 맛이 훨씬 좋습니다.

정말 맛있는 피자만들기 집에서 파는것보다 훌륭한 피자가 나오네요. 재료는 여러가지 활용가능하죠.. 

마늘편썰기한것, 김치채썬것, 매운걸 원할때는 청양고추도 다져넣음 좋더라고요^^ 매콤한 맛을 모짜렐라치즈가 잡아주니 궁합이 좋습니다. ^—-^;