#23. 서울우유 홍보대사 유종숙님의 “또띠아 롤피자 만드는 방법”
안녕하세요. 칠공이스토리입니다. 집에서 손쉽게 즐길수 있는 또띠아로 만드는 또띠아 롤피자랍니다. 소시지, 토마토소스, 치즈, 또띠아만 있으면 만들수 있답니다. 피자하면 예전에는 참 거창하게 생각되었는데 이제는 또띠아와 치즈하나만으로도 맛있으면서도 만들기 쉬운 피자가 완성된답니다. 그래서 그런지 집에서는 늘 또띠아가 냉동실에 떨어지지 않는것 같아요.
만드는 방법은 아주 쉽답니다. 또띠아를 펼처두고 토마토소스 2큰술넣고 골고루 펴바른다음 체다치즈를 올리면 된답니다. 피자위에 체다치즈 조금 의아해하실수도 있겠지만 체다치즈 한장으로 피자의 풍미가 확 달라진답니다. 그 위에 솔솔 뿌려먹는 모짜렐라치즈를 올리면 끝이랍니다. 저는 피자를 좋아하는데 피자는 치즈 먹는 맛으로 먹게 되는것 같아요 쭈우욱 늘어나는 치즈 치즈
롤은 잡고 먹을수 있게 하단을 한번 접어서 돌돌 말아주시면 끝이랍니다. 안쪽으로 한번 말아서 접게 되면 내용물이 흐르지 않아서 좋답니다. 롤을 컷팅하시려면 왼쪽과 오른쪽 모두를 접어서 돌돌돌 말아주시면 된답니다. 치킨랩을 만드실때에는 코팅지를 한번 감싸서 컷팅하면 모양도 망가지지 않고 손에 들고 먹기에 훨씬 편하답니다.
거기에 넬리 스위트 피클을 짜서 올려먹으면 상콤달콤 뒷맛까지 깔끔해진답니다. 여기에 냉장주스 한잔으로 비타민까지 보충한다면 든든한 간식, 아침메뉴로도 너무 좋을것 같아요. 롤피자로 햄피자, 고르곤졸라등 다양한 피자를 맛보세요~~
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