[레시피] 달달함이 필요해? 슈크림라떼 레시피!

이어지는 무더위에 입맛이 돌지 않는 요즘, 달달함이 필요하지 않으세요? 나100%와 스페셜티 카페라떼만 있으면 집 나간 입맛을 돌아오게 할 수 있답니다. 달달한 슈크림라떼 레시피를 소개하겠습니다!

 

슈크림라떼 레시피

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* 재료 : 나100%, 스페셜티 카페라떼 다크, 달걀 노른자, 생크림, 설탕, 박력분, 바닐라 익스트랙

 

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1. 달걀 노른자에 설탕 한 숟가락을 넣어주세요.

 

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2. 박력분을 1/2 숟가락 넣어주세요.

 

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3. 서울우유 나100%를 종이컵 2/3 정도 부어주세요.

 

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4. 달달함을 더욱 증가시켜줄 바닐라 익스트랙을 살짝 넣어주세요.

 

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5. 거품기로 잘 섞어주면 슈크림 기본 베이스 완성! 이제 반은 완성된거나 다름 없어요.

 

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6. 슈크림 베이스를 약한 불에 끓여주세요. 바닥에 눌러붙지 않도록 살살 저어가면서 끓이는 것이 포인트랍니다.

 

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7. 거품기로 생크림이 꾸덕해질 때까지 저어주세요.

 

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8. 생크림이 꾸덕해졌다면 끓인 슈크림을 넣고 잘 섞일 수 있도록 저어주세요. 잘 섞였다면 달달한 슈크림 완성!

 

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9. 컵에 얼음을 넣어주세요. 귀여운 서울우유 레트로컵으로 슈크림라떼를 만들면 더욱 맛있을 것 같아요!

 

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10. 스페셜티 커피의 진한 맛을 느낄 수 있는 프리미엄 카페라떼! 스페셜티 카페라떼 다크를 컵의 3/4까지 채워주세요.

 

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11. 컵의 남은 공간에 슈크림을 부어주면 달달한 슈크림라떼 완성!

 

서울우유 나100%와 스페셜티 카페라떼 다크로 만든 당 충전 100% 슈크림라떼 레시피 어떠셨나요? 보기만해도 달달함이 느껴져 기분이 좋아지네요. 다음에도 간단한 레시피와 함께 찾아오도록 하겠습니다. 😊

 

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